Kolyoz balığı lezzetli mi? Kolyoz lezzetli bir balıktır. Izgara veya tavada kızartıldığında da lezzetlidir. Fiyatı da uygundur. Genellikle 20 lira aralığında satışa sunulur. Kolyoz balığının tadı nasıl? Uskumrudan biraz daha yumuşak bir tada sahip olduğundan, kızartmak veya tuzlamak lezzetli bir tercihtir. Izgara balık sevenler için, kabukları en kalın olduklarında avlamak veya satın almak gerekir. Tuz ve karabiberle marine edip ızgarada pişirerek hazırlayabilirsiniz. Kolyoz balığı yenir mi? Uskumruya çok benzeyen bu balık, uskumruyla birlikte sürüler halinde göç eder. Marmara Denizi ve Ege Denizi’nde de yerel türleri vardır. Uskumrudan daha yumuşak bir tada sahip olduğundan genellikle kızartılır. Ocak ayı yağın en bol…
Yorum Bırak