Siyez bulguru mu normal bulgur mu? Einkorn bulgurunun besin değeri diğer bulgurlardan daha yüksektir. Özellikle protein ve lif açısından zengindir. Ayrıca, einkorn bulguru düşük glisemik indeksi ile öne çıkar ki bu da einkorn bulguru ile normal bulgur arasındaki fark olarak adlandırılır. Siyez bulguru diyete uygun mu? Lif ve posa açısından oldukça zengindir ve kilo verme diyetleri için olmazsa olmaz bir besindir. Yüksek lifli bir besin olduğu için kabızlığa karşı bir numaralı çaredir. Siyez bulgurun faydaları nelerdir? Einkorn bulguru kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, selenyum mineralleri ve E ve B vitaminleri açısından zengindir, düşük glisemik indekse ve düşük glüten içeriğine sahiptir. Bu…
Yorum Bırak